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2013/12/07　フクロタケを使ったパスタ

本日はフクロタケというきのこを使ったパスタを作りました(・∀・)

日本ではあまり聞きなれない名前のきのこですが、
しいたけ、マッシュルームに次いで生産量、消費量が多く
世界三大栽培用きのこに数えられているのです！！

中華料理やタイ料理によく使われているそうです(・∀・)

卵みたいでなんだかかわいい形ですきらきら

フクロタケをバターで炒めてから、トマトソースとからませて

最後にジェノベーゼをちょこっとかけて完成です(・∀・)

みなさんの好きなきのこ料理はなんですか？